0,5 łyżeczki soli/pieprzu 

ocet

przyszykuj jajka (tyle sztuk ile masz gości)

posiekana natka pietruszki lub szczypiorek

1 ząbek czosnku,mogą być dwa 

1-2 duże łyżki zimnego masła

Pieczarki umyłam i osuszyłam,pokroiłam je na pół i przełożyłam do miski.
Niektórzy lubią kroić na mniejsze kawałki.

Zalewam je sosem sojowym i winem, dodaję sól,pieprz

 i posiekany rozmaryn,czosnek. 

Dokładnie mieszam,przykrywam pokrywką lub folią aluminiową 

i wkładam do lodówki na ok 1 h.

 W czasie marynowania mieszam pieczarki kilka razy.

W trakcie gotuje makaron.

Na patelni rozgrzewam olej,duszę pieczarki ok. 25 minut. 

Na koniec dokładam masło, czekamy aż się rozpuści.

Kiedy ugotuje makaron,a masło rozpuści się w pieczarkach robię obok w garnku jajko w koszulce.

Pięknie dekoruje danie i bardzo dobrze smakuje.

Jeśli nie potrafisz zrobić jajka w koszulce polecam obejrzeć ten film :

Jak zrobić jajko w koszulce PASCAL

 Fantastycznie smakują na grzankach,nie zdążyłam im zrobić zdjęcia. Pięknie się prezentują.

Również dobrze smakują z goframi,kaszą gryczaną,pęczakiem..

Można podać z czym co się bardzo lubi.

Posyp danie posiekana natką pietruszki lub szczypiorkiem.

Smacznego! :)