Krewetki z warzywami i makaronem
Nasz pomysł na dzisiejszy obiad :)
Co użyłam:
(To co miałam w lodówce)
- papryka : żółta, zielona, czerwona
- oliwki : czarne i zielone
- suszone pomidory
- kapary
- pomidory koktajlowy
- cukinia
- bakłażan
- czerwona cebula
- czosnek
- sól pieprz
- makaron
- krewetki
- wino
- sos sojowy
- masło
Kroje drobno wszystkie składniki oprócz kaparów i krewetek.
Na patelni rozgrzewam masło,podsmażam na niej drobno posiekaną czerwoną cebulę.
Następnie dodaje po kolei dodatki,zaczynam od tych które są najtwardsze.
Kiedy się podsmażą zalewam odrobiną oleju z suszonych pomidorów,sosem sojowym i winem.
Przeciskam przez praskę czosnek.
Kiedy winko odparuje zagęszczam masłem.
W czasie gotuje makaron.
Na samym końcu rzucam krewetki na warzywa,czekam aż się zarumienią
i dostane pięknego koloru.
i dostane pięknego koloru.
Nakładam makaron na talerz ,na niego kładę piękne warzywka,a na wierzch krewetki.
Jest przepyszne!
Polecam!
1 komentarze
Jak zwykle Twoje przepisy są mega apetyczne !
OdpowiedzUsuń